Роторът на миксера се върти в посока на часовниковата стрелка и прекарва състваките през високопрецизните ножове.
Когато храната е готова да се раздава роторът започва да се върти в обратна посока и предоставя добре миксираната смес префектен пухкав вид.
След като приключи раздаването на храната миксера разтоварва сместа перфектно като не оставя почти никакви следи от храна във вагона, което помага да не се смесват остатъци от предишни зареждания за миксервагона.
Миксерите идват с капацитет от: 12м3/16м3/20м3/24м3/30м3
Дължина: 5.5м/6.5м/7.5м/ 7.8м/8.8м
Ширина: 2.6м/2.6м/2.6м/2.95м/2.95м
Височина: 2.9м/2.9м/2.9м/3.17м/3.21м